Hướng dẫn làm bún đậu mắm tôm ngon như nhà hàng tại nhà

Hướng dẫn làm bún đậu mắm tôm ngon như nhà hàng tại nhà.

Nguyên liệu:

– Đậu hủ 4 miếng

– Mắm tôm 60g

– Ớt 10g

– Tắt trái 4 quả

– Gia vị (đường, dầu ăn…)

– Bún

Các bước thực hiện món bún đậu mắm tôm:

Bước 1: Chiên đậu hũ

• Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông chiên giòn.

• Bắt chảo lên bếp cùng với dầu ăn, sau đó thả từng miếng đậu hũ vào chiên lên, lật đều 4 mặt cho vàng đều. Lưu ý chiên với lửa nhỏ.

Bước 2: Pha mắm tôm

Trộn 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt tắt, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt băm vào mắm tôm, khuấy đều.

Bước 3: Trình bày món bún đậu mắm tôm

Cho các nguyên liệu đậu hũ, bún lên dĩa hoặc mẹt, trang trí thêm rau cho món bún đậu mắm tôm thêm đẹp, hấp dẫn hơn.

Nguồn: Sưu tầm

Xem tin du lịch dưới đây:

• Tháng 3, lên Sa Pa ngắm anh đào Nhật Bản đẹp tựa chốn Phù Tang

• InterContinental Phu Quoc chuẩn bị cho mùa du lịch 2021