So với các bệnh khác, bệnh tiểu đường không chỉ cần dùng thuốc hàng ngày mà quan trọng hơn là cần kiểm soát chế độ ăn hàng ngày. Mời bạn cùng Ngày Đầu Tiên điểm qua các thức ăn dành cho người tiểu đường nhé!
1. Bắp rang
Bắp rang (Bỏng ngô) làm từ ngũ cốc nguyên hạt, được xem là hơi tốt cho sức khỏe của người tiểu đường. Một cốc bắp rang (8 gram) chỉ cất 31 calo. Chính vì vậy, bắp rang với thể giúp bạn cảm thấy no lâu mà khôngnên thêm nhiều calo (2).
Ngoài ra, bắp rang cung cấp một gam chất xơ trên mỗi khẩu phần (1 cốc 8g). Đồng thời nó cũng đựng một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, như magiê, kali, vitamin A, phốt pho, kẽm, mangan, sắt và đồng. Những đặc tính bồi dưỡng này làm cho bắp rang vươn lên là 1 loại thực phẩm “thân thiện” với bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, toàn bộ các loại bắp rang đóng gói sẵn đều chứa nhiều muối, chất béo chuyển hóa và những thành phần không lành mạnh khác. Do vậy, tốt nhất là bạn phải tự khiến bắp rang tại nhà.
2. Sữa chua không đường
Sữa chua có thể là một lựa chọn cho bữa sáng giàu chất dinh dưỡng hoặc một món ăn vặt cho người tiểu đường vào buổi xế chiều. Một hũ sữa chua không đường 100mg chỉ cất 68kcal và 5g carbohydrate và sẽ ko gây tăng đột biến lượng đường trong máu ở các người mắc bệnh Đái tháo đường. (1)
Bên cạnh đó, sữa chua sở hữu đựng probiotics, 1 cái vi khuẩn thấp đã được chứng minh là giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, sữa chua sở hữu thể làm giảm mức độ kháng insulin trong cơ thể.
Đây thực thụ là 1 món ăn vặt với lại phổ biến tiện lợi trên cả trông chờ đối sở hữu người bệnh Đái túa đường (Tiểu đường).
Lưu ý gì lúc tiêu dùng sữa chua?
Bạn không buộc phải ăn sữa chua lúc đói sẽ làm men lactic dễ bị hủy hoại và khiến cho mất tác dụng của sữa chua. Tốt nhất chỉ nên ăn sữa chua trong 1-2 giờ sau bữa ăn.
Không phải đun nóng sữa chua vì sẽ làm mất tác dụng bổ ích và giảm hương vị của sữa chua.
3. Cacao nguyên chất
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhâm nhi một cốc ca cao nóng mang thể là 1 phần của chế độ ăn lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. (3).
Cacao thực thụ với tác dụng có ích đối với giai đoạn oxy hóa LDL, chống kết tập tiểu cầu, nhạy cảm với insulin, cải thiện chức năng nội mô và áp huyết vì sự hiện diện của flavanol – hợp chất được sắm thấy trong ca cao.
Cacao là thành phần chính của sô cô la. Do vậy, để tận hưởng hoàn toàn tiện lợi từ món ăn này mà ko gây nâng cao đường huyết, bạn cần tậu sô cô la đen thay vì sô cô la sữa để hạn chế phần đường béo được trộn thêm và tăng tỉ lệ flavanol.
Tham khảo thêm:
4. Bánh quy mật nguyên hạt
Những dòng bánh quy giòn rụm siêu dễ dàng sở hữu theo bên mình. Nhờ vậy bạn có thể dùng chúng bất kì khi nào, đặc biệt trong tình trạng hạ đường huyết.
Tuy nhiên có phổ biến mẫu bánh quy sử dụng tinh bột tinh chế và thêm đa dạng đường sẽ khiến đường huyết của bạn nâng cao cao.
Chính vì vậy, lúc sắm bánh quy, hãy bảo đảm rằng chúng được khiến cho từ 100% ngũ cốc nguyên hạt (2).
5. Salad trộn
Nếu bạn cảm thấy đói trước bữa ăn chính, một phần salad rộng rãi rau xanh hài hòa sở hữu đậu đen sẽ là 1 lựa chọn lí tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường.
Đậu đen cực kỳ giàu chất xơ và protein. Vậy buộc phải đây là món ăn vặt cho người tiểu đường tương đối lành mạnh. Món ăn này mang thể ngăn ngừa lượng đường nâng cao đột biến trong máu. (2)
Bên cạnh đó, salad mang sự kết hợp nhiều chiếc rau xanh khác nhau sẽ sở hữu lại đa dạng chất xơ. Chất xơ cũng mang thể làm giảm cholesterol xấu trong máu.
6. Sinh tố
Trái cây là 1 trong những món tráng mồm tốt nhất cho người bị tiểu đường. Trái cây không chỉ cung ứng vitamin và khoáng chất, mà còn cất nhiều chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong máu.
Trái cây được chế biến thành sinh tố ko chỉ ngon mồm dễ uống mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, người Đái dỡ đường (tiểu đường) buộc phải giảm thiểu các chiếc trái cây nhiều đường và năng lượng.
Chẳng hạn như bơ, bạn chỉ nên ăn mang khẩu phần từ 1/4 đến 1/2 quả bơ.
Đôi khi chọn lựa món ăn vặt cho người tiểu đường vừa lành mạnh vừa ngon mồm thật không dễ dàng.
Thay vì ăn những dòng bánh kẹo đường hoặc thức ăn nhanh, người mắc bệnh Đái tháo đường nên lựa mua trái cây cho bữa xế cũng như top 6 thức ăn dành cho người tiểu đường mà Ngày Đầu Tiên đã giới thiệu ở trên cho bạn. Đừng quên truy cập website của chúng tôi để đọc thêm các bài viết hay về sức khỏe nhé.
Nguồn bài viết: https://ngaydautien.vn/dai-thao-duong/5763-6-mon-an-vat-cho-nguoi-tieu-duong-ban-da-biet-chua
Xem thêm tại đây:
- 7 Loại Thuốc Điều Trị Đau Thắt Ngực Bạn Cần Biết!
- Tiểu đường thai kỳ: Triệu chứng và cách phòng ngừa các mẹ bầu cần biết
Vietnamese
Chinese (Simplified)
English
French
Japanese
Korean
Romanian